另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。开始跨地区经营,打造餐饮品牌亮点,并抢占了当地餐饮业的制高点,企业走向连锁规模化成为这一时期的显著特点。大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。
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