套餐系列

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  农家小炒肉

  农家小炒肉的制作注意事项：1、青红椒切条后加少许醋腌一下，用清水冲净后下锅煸炒，可使青椒皮和肉易脱离，风味更俱佳。

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  花菜炒大肠

  花菜炒大肠的制作方法：1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。

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  啤酒鸭

  啤酒鸭的制作注意事项：1、土豆块不可以太小，烧的时候注意掌握时间，时间短了土豆不够糯，长了就糊成一堆了，以绵软但不散块为佳。

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  花菜炒猪肚

  花菜炒猪肚的做法：1.猪肚用地瓜粉，盐巴洗干净。洗猪肚是个非常非常繁琐的活！！而且要洗得特别特别干净才能确保没味道。把水烧开，把猪肚舛烫一下。