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立品黑椒牛排肉套餐之牛排的营养价值

来源:www.fjstcb.com         发布时间:2020-08-08 返回列表
        立品黑椒牛排肉套餐往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱;热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生);牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香;把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状;熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

立品黑椒牛排肉套餐

       主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

      当然牛排吃多了会上火,牛羊肉吃多了都上火的因为含碱量比较大 不过那东西吃了对身体好营养高比猪肉高多了。人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为直接和充整的。而且牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种胺基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种胺基酸在人体内无法自制的,称为必需胺基酸,得由食物中摄取。
      肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。