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浅谈工厂饭堂承包的5个优势

来源:www.fjstcb.com         发布时间:2019-09-17 返回列表

目前福州工厂饭堂承包成为众多大型公司的主要选择,选择一个专业的饭堂承包公司是每个企业应有的责任,一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签前,需要注意很多方方面面,以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失,当然也是有一些优势,接下来饭堂承包解析相关优势:

福州工厂饭堂承包


1.责任风险
工厂饭堂承包的风险主要是指:餐饮安全和餐饮质量。如果出现食物中毒事件,将对一个企业造成致命的打击。避免食品安全事故,需要专业的食品安全管理人员,必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训,规范操作,每天的监督检查要落实到位。
2.劳资矛盾转移
员工的情绪易在食堂爆发,如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等,工厂饭堂承包若是处理不当矛头就直接针对工厂企业。无形中加大了管理成本。 当客户将食堂承包予我司经营时,客户便与员工站在同一立场,员工的情绪矛头指向只能由贵司转向我司。
3.福州工厂饭堂承包的人才灵活调换
有了十几年食堂经营发展的基础,目前我司常备一定数量的储备干部(食堂主管及厨师)。平时各个食堂相互调配到各饭堂协助各项工作学习培训,如有新进食堂便可马上起用。 我司还与新东方烹饪学校达成战略合作伙伴广揽烹饪及其管理人才。
4.菜式口味贴心
自营食堂招聘厨师进来以后,如果工厂饭堂承包没有发生特别大的问题一般不会更换厨师。厨师也落得个悠闲自得,炒好自己的几个菜便是完成任务。倒是苦了就餐的员工,长期或常年忍受一个厨师做出的饭菜口味。
5.工厂饭堂承包的特色餐饮随时开设
由于专注餐饮,我司积累十几年的特色餐饮的经营经验,并储备了大量各式餐饮人才;对不同的客户提供相应的餐饮服务。风味各异的麻辣烫及西式快餐受青年人喜爱;
以上就是福州工厂饭堂承包的5个优势介绍,希望以上的内容能够帮助到大家解决疑难,如果还想了解更多问题的,欢迎大家来电咨询或者关注我们的官网来了解更多的内容。