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  • 说说餐饮行业发展趋势

    说说餐饮行业发展趋势

    今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平等方面。【了解详情】

  • 浅析怎样加盟特色餐饮

    浅析怎样加盟特色餐饮

    有时单一的饮食种类总是让人心生厌倦,很多吃货们在外就餐时会选择更加新鲜独特的美食种类,于是在餐饮市场就衍生出了各地特色餐饮,而想要经营特色餐饮生意的话,就需要把握这个原则。【了解详情】

  • 餐饮管理服务菜品更新及员工仪容要求

    餐饮管理服务菜品更新及员工仪容要求

    餐饮管理服务拥有许多思维敏锐的业内人士对菜进行研究,开发、设计了很多不同形式和种类,风格迥异的材料,使餐饮店的菜品非常特别非常的与众不同。头发要经常清洗,指甲不能太长,应经常注意修剪。一般不得留胡须。口腔应及时洗刷,保持清洁;不能浓妆艳抹,不宜用香味浓烈的香水。【了解详情】

  • 谈谈营养配餐里面都有哪些类别

    谈谈营养配餐里面都有哪些类别

    福州营养配餐是一种科学健康的饮食方式,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入【了解详情】

  • 谈谈要怎样经营好机关食堂托管?

    谈谈要怎样经营好机关食堂托管?

    近年来,餐饮业不断发展和完善,厦门机关食堂托管业务开始走向规范化的趋势,逐渐形成一种时尚流行的餐饮文化。【了解详情】

  • 如何加强校园食堂管理的安全问题?

    如何加强校园食堂管理的安全问题?

    福州校园食堂管理将食堂食品安全工作纳入学校日常管理工作中,建立健全以校长为一责任人的食品安全责任制,配备专职或兼职食品安全管理人员,对食堂有具体的管理规定和要求。【了解详情】

  • 如何正确选择工厂食堂托管?

    如何正确选择工厂食堂托管?

    福州工厂食堂托管以资源整合优势直接降低储运及经营成本。 自营的采购基本上是由本地近的市场采购,食品流通环节有区域运营商、大批发商、中批发商、小批发商、零售商等【了解详情】

  • 浅析学校食堂管理具有哪些优势

    浅析学校食堂管理具有哪些优势

    学校食堂地处学校这个特殊的环境中,学校的教书育人、传道授业,培养社会主义合格的接班人和建设者的办学宗旨,使福州学校食堂管理与社会餐饮业有本质的区别,在学校的整体工作中也承担着管理育人、服务育人的责任。【了解详情】

  • 如何控制食堂托管的成本方面问题

    如何控制食堂托管的成本方面问题

    福州食堂托管是目前很多工厂,商务楼,医院包括学校等企事业单位,政府部门比较明智 的选择,从长远角度上考虑,公司食堂外包降低成本解决员工膳食【了解详情】