餐饮饭店的员工管理制度化仍然不可或缺。自古以来,中国就有一句话叫“无规矩,无圈子”。一般来说,管理必须以这些“规则”为前提。因此,餐饮酒店在使用该系统管理员工时,应该遵循以下几点【了解详情】
俗话说,民以食为天。福建食堂管理工作是企业后勤工作的重要组成部分,直接关系到就餐员工的切身利益和身心健康。如何把食堂工作做细做好,把伙食费标准用好,让员工吃饱吃好吃舒适,使绝大多数员工都满意。【了解详情】
福建团膳承包餐具消毒的办法,蒸汽消毒:适用于饭店、宾馆、集体食堂等有锅炉的大型单位。消毒温度为100℃持续5分钟以上。餐具放入蒸汽箱时,碗盘应口向下,以免消毒后餐具积水。【了解详情】
在目前常见的福建食材配送中,福建食材配送是指专业的食材配送公司将蔬菜基地,或者农副市场里置办、产出的新颖食材清算干净,经过一系列商品化加工和处置后,直接配送到酒店、学校、企事业单位等消费者的食堂里的过程。【了解详情】
公司食堂作为后勤的重要组成部分,把食堂交给专业的餐饮公司是会比较好一些,毕竟公司或者企业不是专门从事餐饮这方面的人,对于这方面的知识也不会多了解。【了解详情】
如何成功做好漳州企业员工食堂管理,对于餐饮承包商来说是生存之本。立品餐饮珍惜与客户的友好合作,不断创新,将员工食堂管理的业务水平提升!【了解详情】
厦门事业单位食堂承包,主要满足单位干部职工的需求,因而供餐规划以种类丰厚、口味齐全、营养搭配、平安便利为根底,同时担任单位在节假日举行各类联谊会及年终会。【了解详情】
饮食在我们的日常生活中的重要性,详细很多人都是知道的,而营养配餐是很多人每天要考虑的问题,只有营养均衡的配餐才会使得人们的身体更加的健康,所以它的重要性可想而知。今天立品小编就为大家介绍一下南平家庭营养配餐知识,包括不同人群的配餐原则。【了解详情】
1、食堂不知怎样搞的,翻来覆去就那么几样菜,菜色也不好,口味也不行;2、外送的快餐,不太分明制造过程,卫生情况让人担忧;3、正在建新厂,刚好愁着员工伙食该怎样布置。【了解详情】